Con l'avvicinarsi  della primavera, infine, l'orto didattico inizia a richiedere manutenzione e preparazione. Esso è un'opportunità  performante. Il percorso di cura delle piantine  è iniziato lo scorso anno sotto la supervisione di esperti che hanno saputo coniugare la pratica con la teoria per contribuire, insieme ai docenti, alla costruzione di un rinnovato senso di appartenenza all'ambiente da cui la modernità ci ha gradualmente scollegati. La  presenza dell’orto dà un'impronta fortemente ecologica al contesto , contribuisce a superare l'antitesi natura/cultura e  riposiziona adulti e bambini   come parte integrante dell'ecosistema terrestre. 

Coltivare è  un processo paradigmatico che  coniuga all'unisono i tre nuclei dell'educazione civica: "Costituzione, legalità e solidarietà”; “Sviluppo sostenibile, educazione ambientale, conoscenza e tutela del patrimonio e del territorio“; "Cittadinanza digitale”.