Il nostro istituto ha da sempre una commissione mensa composta da docenti e genitori di ogni ordine di scuola e plessi; i genitori vengono votati durante le elezioni per i rappresentanti di sezione/classe.

I componenti della commissione mensa hanno instaurato un buon rapporto di collaborazione con i "colleghi" del I.C. Marsala e con i rappresentanti dell'Ufficio Pubblica Istruzione di Voghera, con l assessore in carica Dott.ssa Marina Azzaretti, con la ristorazione rappresentata dal Dr. Mazzocchi, ASM e ATS.

Durante l'anno vengono organizzati dall'ATS (Azienda Territoriale Sanitaria di Pavia) dei corsi di formazione.

I genitori appartenenti alla commissione periodicamente si recano nelle mense delle nostre scuole ad assaggiare il pasto consumato dagli alunni e compilano una scheda di valutazione " valutando " con molta attenzione  i punti da monitorare:

Ambienti per il consumo pasto (mensa) e preparazione

Parametri del menù (quantità, temperatura,appettibilità,conformità, bevande, pane)

Nell'anno in corso  si sono tenute alcune riunioni per discutere eventuali criticità  ed un tavolo tecnico con i responsabili dei settori (ASM Ristorazione, , servizio refezione Comune di Voghera) per costruire un nuovo menù che verrà proposto nel prossimo anno scolastico.